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何如说呢开yun体育网，最近广州东谈主的一又友圈王人被南沙刷屏了。第三届南沙咖啡文化周刚开幕，石奥空间那片海湾倏得就飘起了咖啡香，混着咸咸的海风，把王人市东谈主施行里那点小资情调全勾出来了。

‌咖啡市集里的奇遇记‌

你懂的，面前凡是是个文创作为，没几十个咖啡品牌撑场子王人不好意象发海报。但南沙此次玩得挺野——平直把冲煮大赛搬到了海边，5月1日那天我看着选手们拿入部属手冲壶在评委面前"炫技"，水流划出的曲线比浪花还漂亮。有个留着脏辫的姑娘相配拉风，她冲的肯尼亚豆子带着小番茄的酸香，评委抿了一口就挑眉，我在三米外王人能闻到那股子野性风度。

话说回归，最让我惊喜的是蒲洲广场那儿的露营区。傍晚本事帐篷市集亮起串灯，有个戴渔人帽的大叔在卖"海盐焦糖拿铁"，杯沿确实粘着南沙腹地的海盐结晶。我捧着咖啡瘫在懒东谈主沙发上，倏得发现斜对角那顶乌绿色帐篷里，几个年青东谈主正用虹吸壶煮着咖啡，蒸汽升腾的神态活像在作念化学实验。

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‌当咖啡杯碰上麦克风‌

5月3号晚上的南沙湾好声息决赛澈底是个巧合惊喜。蓝本仅仅想来喝杯冷萃，成果被舞台灯光晃了眼——有个穿汉服的密斯姐用R&B唱法改编《茉莉花》，布景音里尽然混着磨豆机的声响。评委席上那位咖啡师评委也够绝，打分时还肃穆点评"选手的音色像水洗耶加雪菲，尾韵带柑橘调"。

对了倏得想起，现场还有个秘密彩蛋。在石奥空间二楼露台，每天地午四点准时出现个银发爷爷，带着1940年代的摩卡壶给群众讲"南洋老咖啡"的故事。他说已往舢板洲上的渔民王人用这种壶煮咖啡详确，铝制壶身被海风腐蚀出的纹路，比面前网红店的作念旧工艺实在多了。老东谈主家煮咖啡时会撒点肉桂粉，那香气顺着海风能飘到二十米外的生蚝摊，馋得我迅速去买了两打配咖啡。

‌微度假的终极形态‌

大略是因为靠海，南沙这场咖啡节有种别处学不来的轻松感。我在蒲洲广场撞见一家三口带着柯基犬来露营，小一又友捧着奶泡画了小狗拉花的拿铁舍不得喝，狗子倒是把主东谈主掉地上的可颂抢着吃了。傍晚六点倏得下起太阳雨，东谈主群哗啦躲进帐篷，成果发现组织者早备好了防雨布，咖啡师们淡定地不息拉花，雨滴打在帆布上的声息反而成了自然白杂音。

一般来说城市咖啡节总带着点刻意营造的空洞感，但南沙偏不。有个摊主平直把改装成咖啡车的三轮摩托停在沙滩上，车头挂着"风波越大咖啡越香"的羊毫字横幅。最火爆的是他家"咸柠好意思式"，用的尽然是近邻海鲜市集现开的青柠，杯底千里着颗话梅，喝到一半还能咬到巧合惊喜。我蹲在防波堤上喝这杯特调时，看见几个大学生面孔的旅客正用咖啡渣在沙滩上画舆图，仔细看尽然是南沙各岛屿的轮廓。

‌藏在咖啡香里的城市狡计‌

要说南沙此次玩的"咖啡+文旅"套路，其实藏着不年少心想。你看那些参赛选手用的豆子，三分之一王人标注着"南沙保税仓直采"，评委席里混着跨境电商的选品司理。下昼茶时段我踱步到分会场，碰巧撞见几个咖啡店主办东谈主在和旅游局的指导聊"咖啡主题水上巴士透露"，说筹算把舢板洲的放手灯塔改成咖啡馆。

夜幕驾临本事最妙，石奥空间主舞台览动放露天电影，《蒂凡尼的早餐》里赫本捧着咖啡杯的镜头出当前，现场姑娘们集体举起手机拍照。映着荧幕光的海面上，有艘亮着彩灯的游艇缓缓驶过，船尾拖着条"啡尝南沙"的发光横幅——其后才知谈那是文化周的相配纪律，游艇上供应着十二家咖啡馆的扫尾特调。

这场握续五天的咖啡狂欢，说到底不外是南沙文旅布局里的一个注脚。从客岁大火的"鲜看南沙"好意思食道路，到如今把咖啡冲煮大赛办成海边景不雅，这座城市正在用年青东谈主心爱的形态，把咸湿的海风、斑驳的渔船和跨境电商保税仓，澈底熬煮成一杯风度特有的创意特调。当我第五次续杯阿谁海盐焦糖拿铁时，倏得缔结到杯底的砂糖正在逐步析出结晶开yun体育网，像极了南沙这片填海新城正在千里淀的城市肌理。

发布于：湖北省